Kochen mit Carmen - Beschwipstes Kochen

Food Blog deutsche Küche: Sind die Köche beschwipst oder doch nur die Gerichte? Verwurzelt in der klassischen, deutschen Küche mit besonderer Liebe zu Berliner Rezepten probieren wir auch gerne internationale Gerichte aus. Experimentierfreudig kombinieren wir die Rezepte verschiedener Nationalitäten (Fusionküche) zu neuen Kochrezepten mit Bildern. Bei uns gibt es auch einen Blick in die Töpfe und Pfannen. Wir bloggen über das Essen und Trinken und verfassen Produktbewertungen rund um die Küche.

Nudelsalat mit Tomaten und Rucola

Dies ist ein Kochtelegramm.

Tags:

250 g Nudeln, Handvoll Rucola, hacken, Cocktailtomaten, vierteln, Balsamico Creme, Reisessig, etwas Nudelwasser, je ein Esslöffel, verrühren, Meersalz, Pfeffer

Rucola nicht als Salat verwendet, sondern wie Kräuter, bringt den intensiveren Geschmack.

Kochen mit Carmen - Beschwipstes Kochen

Nudelsalat mit Tomaten und Rucola

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