Rundum schön


Ich wohne zwar noch in der Nähe einer Tchibo-Pilotfiliale, komme derzeit aber nicht so oft hin. Die oben abgebildete Broschüre liegt mir jedoch vor und ist vollgepackt mit Kosmetik. Wer sich gerne mit fruchtigen Pflegeprodukten Körper und Gesicht eincremen möchte, der kann ja in vier Wochen Mal bei Tchibo vorbeischauen, ob was für ihn dabei ist.

Kosmetikkoffer mit allerlei Farben und Zubhör in zwei Größen sind auch dabei.

Äußerst praktisch finde ich diese Schminkbrille mit klappbaren Gläsern für die Frauen, deren Dioptrie-Zahl ungefähr mit der angebotenen Brille übereinstimmt:


In mein Kabinett der kuriösen Fundstücke gehört dieses Gerät für sage und schreibe 199,00 €:


Das ist Gerät ist voll peinlich, Tchibo! Das Licht, was da rauskommt, kann nicht wirksam sein, denn wenn das ein echter Laser wäre, dann würdet euch ja eine Klageflut von Frauen, die sich damit die Gesichtshaut oder die Netzhäute in den Augen verbrennen, bevorstehen. Als Handwärmegerät für den Winter ist mir das Teil dann doch zu teuer.

Mein virtueller Gewürzschrank: Bouquet Garni


Getrocknete Kräuterbündel sind gar nicht so einfach zu bekommen. Unsere Quelle ist Oschätzchen im Alsterhaus. Wir verwenden das Bouquet Garni beispielsweise für Cottage Pie oder Coq au vin.

Yves Rocher Sommersaison 2013


Ich habe mir folgende Sommersaisonprodukte von Yves Rocher gekauft:

Monoi de Tahiti Dusch-Shampoo Lagune (Produktnummer 25364)
Retropical Dusch-Shampoo (Produktnummer 70520)
Protectyl Végétal Après Soleil Gel (Produktnummer 14097)

Meinen Testbericht gibt es wie immer in meiner Beautybox

Produktbesprechung nachgefasst: Unold 48946 Eiswürfelbereiter


Im Mai 2012 habe ich das Gerät das erste Mal besprochen.

Wir haben den Eiswürfelbereiter nun ja schon eine ganze Weile. Der unangenehme Plastikggeruch der ersten Wochen bei Betrieb hat sich mittlerweile gegeben und wir kennen nun all die kleinen Kniffe, um aus diesem haushaltsüblichen Gerät das beste Eiswürfelergebnis heraus zu bekommen.

Im Idealfall setzt man die Eiswürfel mit gefiltertem Wasser (oder stillem Mineralwasser) aus dem Kühlschrank auf. Die ersten beiden Eiswürfelproduktionen schütte ich wieder unten ins Wasser, damit es noch kälter wird. Danach kommt bei jeder Produktion immer ein Eiswürfel nach unten, der Rest wird ins Eisfach geerntet.

Die Eiswürfel sind, auch, wenn man die Maschine auf große Eiswürfel einstellt, nicht besonders groß.


Eine bessere Kühlwirkung für die Drinks haben sie dann, wenn sie eine Nacht über im Eisfach gelegen haben.

Bevor der Wasservorrat ganz leer ist, muss man das Wasser nachkippen, ansonsten produziert die Maschine nur kleine abgebrochene Eiswürfel. Woran das technisch liegt, weiß ich nicht.

Der Unold Eiswürfelbereiter ist mit schmalen Händen leicht zu reinigen und man kommt mit etwas Fingerspitzengefühl mit dem Reinigungstuch auch an die Eiswürfelstangen und kann die Klappe, die sich dort befindet, innen abwischen.

Da mir nicht ganz klar war, wo im Gerät überall zu reinigende Stellen sind, habe ich einmal den Deckel abgeschraubt und hineingeschaut. Müssen Sie nicht nachmachen, denn wenn sie die Eiswürfelschublade rausnehmen und in das Gerät reingschauen, das sind die Stellen, die sich saubermachen müssen. Alles andere ist ein geschlossener Systemkreislauf, an den Sie eh nicht mit einem Lappen kommen.

Insgesamt sind wir mit dem Unold 48946 Eiswürfelbereiter zufrieden. Das Gerät tut getreulich seine Arbeit, wir benutzen es regelmäßig. Etwas größer könnten die Eiswürfel sein, es stört auch, dass die Schublade nicht gekühlt ist. Wer also gut durchgefrostete Eiswürfel haben möchte, muss die Einzelproduktionen regelmäßig abernten und im Eisfach lagern.

Profimaschinen mit gekühltem Eisvorratsbehälter fallen aber in eine andere Kategorie, kosten mehr, außerdem bräuchte man dann einen Wasseranschluss und müsste sich gleich einen Wasserfilter dazu installieren.

Mein virtueller Gewürzschrank: Olivenöl mit Knoblauch

Olivenöl, Knoblauch
Dieses Olivenöl machen wir selbst. Streng genommen müsste ich es unter Bratfette einordnen und nicht unter Gewürze, vorerst möchte ich aber keine eigene Rubrik für Fette einrichten. Knoblaucholivenöl zu machen, ist einfach, eine oder zwei Knoblauchzehen vierteln oder achteln und mit Olivenöl übergießen. Das Öl ist nur einige Wochen haltbar, weil der Knoblauch fermentiert (nicht gammelt). Dadurch bekommt das Öl eine leicht säuerliche Note. Sie können den Knoblauch nach und nach rausangeln und in die Speisen geben, mitbraten, je nachdem, wie es Ihnen passt.

Mein virtueller Gewürzschrank: Smoked Spanish Paprika

Paprikapulver, Smoked Spanish
Das Smoked Spanish Paprika kam im April 2013 in unseren Haushalt. Die Experimentierphase damit ist noch nicht abgeschlossen. Wahrscheinlich werde ich es in alle Speisen tun, die ich vorher mit dem Rosenpaprika gewürzt habe.

Linseneintopf mit schwarzen Bohnen


Vor einiger Zeit haben Cliff und ich eine Packung schwarze Bohnen gekauft. Als wir uns letzte Woche überlegt haben, welchen Eintopf wir kochen, hatte ich die Idee, Linsen mit schwarzen Bohnen zu kombinieren. Es ist ein Linsen-Bohneneintopf daraus geworden.

Zutaten:

Linsen und schwarze Bohnen im Verhältnis 2 zu 1,
1 Bund Suppengrün,
1 Kasslerknochen,
Kasslerlachsfleisch (Menge bitte nach Ihrem eigenen Geschmack)
etwas Schinkenwürfel,
Kartoffeln (nicht allzu viele, es ist kein Kartoffeleintopf,
1 große Zwiebel,
Salz (wahrscheinlich nicht, im Kassler und Schinken ist schon genug), Pfeffer, Chilipulver und Worcester Sauce (oder Maggi) zum Abschmecken, etwas Kartoffelpüreepulver zum Andicken

Zubereitung

Linsen und Bohnen einen Tag vorher in reichlich Wasser einweichen:


Wir haben die Linsen mit den Bohnen eingeweicht, obwohl die laut Packung die Bohnen eine höhere Garzeit hatten. Wir haben die Linsen einfach länger mitkochen lassen, hat denen auch nicht geschadet.

Bohnen und Linsen mit dem Einweichwasser und dem Kasslerknochen auf kleiner Flamme köcheln lassen. Wahrenddessen die Petersilienwurzel und die Knollensellerie klein schneiden und in den Topf zum Mitkochen geben. Ich mag es, wenn das komische Zeug zerkocht ist und gebe es deshalb früh mit zum Eintopf.

Kartoffeln und Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden.

Zwiebel schneiden.

Lauch schneiden.

Kartoffeln und Möhren ca. 20 Minuten vor dem Ende der Garzeit in den Eintopftopf geben. Eventuell heißes Wasser nachgießen.

Schinken mit den Zwiebeln anbraten. Zum Eintopf geben.

Kassler Lachfleisch in Würfel schneiden. In den Eintopf geben.

Eintopf würzen, ggf. mit etwas Kartoffelpüreepulver ein bisschen andicken.

Lauch ganz zum Schluss reingeben.

Fertig! Machen Sie sich nicht so viel Gedanken um die Garzeit, schadet nicht, wenn das Zeug länger kocht als auf den Packungen von Linsen und Bohnen steht, Flamme immer schön klein halten, dass der Eintopf gerade ein bisschen simmert.

Die Bohnen haben zu den Linsen wirklich gut gepasst. Für uns ist das Experiment gelungen.

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