Immer wieder laufen Suchbegriffe in der Statistik des Blogs ein, die mich zum Kommentieren anregen. Heute:
Auflauf Rezept ohne Käse
Dem Grunde nach muss man sich nur überlegen, ob der in vielen Auflaufrezepten erwähnte Käse eine wesentliche Zutat ist, mit der das Gelingen des Auflaufs steht und fällt, oder ob man den Käse unproblematisch weglassen kann. Käse, den man oben drüber streut, wird man in den meisten Fällen einfach weglassen können, Käse, der untergerührt werden muss, kann eventuell ein wesentlicher Bestandteil sein, der die Konsistenz des Auflaufs erst ausmacht.
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