Kochen mit Carmen - Beschwipstes Kochen

Food Blog deutsche Küche: Sind die Köche beschwipst oder doch nur die Gerichte? Verwurzelt in der klassischen, deutschen Küche mit besonderer Liebe zu Berliner Rezepten probieren wir auch gerne internationale Gerichte aus. Experimentierfreudig kombinieren wir die Rezepte verschiedener Nationalitäten (Fusionküche) zu neuen Kochrezepten mit Bildern. Bei uns gibt es auch einen Blick in die Töpfe und Pfannen. Wir bloggen über das Essen und Trinken und verfassen Produktbewertungen rund um die Küche.

Da Franco: Lammkoteletts vom Grill

Als ich die Lammkoteletts vom Grill bei Da Franco im Quarree auf der Tageskarte gesehen habe, stutzte ich etwas, weil ich Lamm eher in der Osterzeit esse, aber ich habe sie trotzdem bestellt und es nicht bereut. Sie waren aromatisch und zart und auch die Gemüsebeilage hat gemundet:

Kochen mit Carmen - Beschwipstes Kochen

Da Franco: Lammkoteletts vom Grill

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