Kochen mit Carmen - Beschwipstes Kochen

Food Blog deutsche Küche: Sind die Köche beschwipst oder doch nur die Gerichte? Verwurzelt in der klassischen, deutschen Küche mit besonderer Liebe zu Berliner Rezepten probieren wir auch gerne internationale Gerichte aus. Experimentierfreudig kombinieren wir die Rezepte verschiedener Nationalitäten (Fusionküche) zu neuen Kochrezepten mit Bildern. Bei uns gibt es auch einen Blick in die Töpfe und Pfannen. Wir bloggen über das Essen und Trinken und verfassen Produktbewertungen rund um die Küche.

Kartoffeln in Trüffelöl

Cliff war letztens aus beruflichen Gründen auswärts essen und hat mir von Nudeln in Trüffelöl vorgeschwärmt. Ich dachte dann, das Trüffelöl kann man auch gut mit Kartoffeln genießen und habe Salzkartoffeln vom Vortag in Trüffelöl angebraten:

und mit Lachsfrikadellen zusammen gegessen:

Kochen mit Carmen - Beschwipstes Kochen

Kartoffeln in Trüffelöl

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