Bentoboxlunch
für Hubby. Darinnen: Bulgur, das ich mit getrockneten Tomaten gekocht
und am Ende noch Erbsen hinzugegeben habe. Abgeschmeckt wurde es mit Schuhbecks Couscousgewürz. Hubby wollte in seiner Bentobox noch Blauschimmelkäse, Nüsse und #omaten. Die Manner Zitrone stammen aus meinem Keksvorrat.
#cookingwithhubby #stattkantine #fusioncooking
Food Blog deutsche Küche: Sind die Köche beschwipst oder doch nur die Gerichte? Verwurzelt in der klassischen, deutschen Küche mit besonderer Liebe zu Berliner Rezepten probieren wir auch gerne internationale Gerichte aus. Experimentierfreudig kombinieren wir die Rezepte verschiedener Nationalitäten (Fusionküche) zu neuen Kochrezepten mit Bildern. Bei uns gibt es auch einen Blick in die Töpfe und Pfannen. Wir bloggen über das Essen und Trinken und verfassen Produktbewertungen rund um die Küche.
Impressionen von Schweinerücken in Wermutsoße
Ich dachte, ich versuche den Schweinerücken mal mit Goldhirse. Das hat ganz wunderbar geschmeckt, allerdings riecht Hirse beim Kochen nicht ganz so gut.
Nudelpfanne mit Scampis, Spargel und karamelisierten Tomaten
Die Nudelpfanne mit Scampis, Spargel und karamelisierten Tomaten haben wir in der Spargelsaison zubereitet. So verrückt nach Spargel sind wir nicht, aber dieses Gericht hat uns begeistert.
Schweinefilet mit Spaghetti und Käsesoße
Sooo einfach und lecker gemacht. Die Soße wurde mit Kochsahne und Edamer zubereitet. Will man die Soße beschwipsen, einen Schuss Noilly Prat oder weißen Brandy dazu geben.
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